Ekim ayı ile birlikte başlayan aşure şenliklerine tüm siyasi partiler, sivil toplum kuruluşları, belediyeler ve esnaf katılırken, lezzeti ve bol malzemesi ile mükemmel bir rayiha sunan aşure, bu mevsimin en güzel, en lezzetli tatlısı olarak bilinir.
Bu günlerde, her kurumda, her yerde, hatta ve hatta her sokakta, her cadde üstünde, her kaldırımda bir veya birkaç kazan aşure pişirildiğine şahit olursunuz.