Mustafa Ülker’in sempatik tavırları, gülümseyen yüzü ve kalenderliği yanında, Başkanların en büyük yardımcısı rolünü üstlenirken, esnaf da O’nu çok seviyor.
Serkan Çolak da Birliğin emektarlarından. Senelerini verdi. Başkan Kuybu’ya önem veren, onun çizgisinden ve yolundan sapmayan, Başkanını çok seven Çolak, Mustafa Ülker ile adeta ikizi kardeş gibiler. Kankalar yani. Yedikleri içtikleri ayrı gitmez.
Herkese yardımcı olur, esnafın sorunları için Başkan Kuybu’nun en önemli adamı.