Yani salep’in ta kendisi.
Orkidesiz (salep) dondurma olmuyorsa, Erdal Kanbur’suz bir dondurma sektörü düşünmek safdillik olur. MADO’nun marka haline gelmesinde, dünyaya açılmasında büyük payı olanlardan. Üç kardeşin en küçükleri olsa da, latifeleri, dostluğu her şeyden büyük.
Aynı zamanda da bir basın dostu olan, bu şehirde her kesimin takdir ve övgülerine mazhar olan Erdal Kanbur, hem ailenin, hem de dondurma sektörünün yüz akı.
İşi gereği görmedik ülke, dolaşmadık fuar, gezmedik şehir bırakmazken, orkide ile bir bütünlük arz ediyor.
Her ikisi de kaliteyi simgeliyor çünkü.