PASTANELER LİGİNDE İKİNCİ SIRADAYIZ

EKONOMİ

Geçtiğimiz günlerde kapatılan İstanbul İstiklal Caddesindeki İnci Pastanesiyle ilgili tartışmalar sürerken, Ekonomist Dergisi, Türkiye’nin tarihi pastanelerini araştırdı, 150 tarihi pastane üzerinde yapılan araştırmalarda ilginç sonuçlar ortaya çıkarken, Yaşar Pastanesi bu sıralamada ikinci sırada yer aldı.

 Kahramanmaraş’ın MADO’yu yaratan meşhur Yaşar Pastanesi, bir asıra yakın geçmişi kadar, sadece yurt içinde değil, yurt dışında açtığı şubelerle hem tanıtım elçisi rolünü üstlenmiş, hem de dondurma ile birlikte Kahramanmaraş’ı da marka şehir haline getirmiş.

Peki, bu pastaneler kadar, Yaşar Pastanesinin asırlık başarılarının arkasında nasıl bir başarı hikayesi var.

Bunu herkes biliyor.

Babaları merhum Yaşar Kanbur’un mirasını haramzade ve mirasyedi gibi tüketip bitirmeyen, aksine bu mirasın üzerine artı değerler katarak her geçen gün büyüyen, kişilikleri ve yatırımları ile büyüyen, bunu yaparken örnek davranışlar sergileyen üç hayırlı evlat, Mehmet, Atilla ve Erdal Kanbur kardeşler, ailelerine, mesleklerine, gelenek ve göreneklerine bağlı kalarak, değişene teknolojiye de ayak uydurarak ayakta kalmayı başarmışlar ve haklı olarak ünlü bir marka haline gelmişler.

BABADAN OĞULA GEÇEN MESLEK!

Ekonomist Dergisinin araştırmasına göre, kuruluş tarihi 1862 olarak belirlenen Yaşar Pastanesi, bugün babadan oğla geçen meslek olarak süre gelmiş.

Bu üç hayırlı, sosyal hayata katkı sağlayan Kanbur kardeşler, yeni ürün konseptleri, günün teknolojik imkanları ile birleştirerek, hem dizilere konu alacak bir hikayenin kahramanı olmuşlar.

 



Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.