Genellikle yaz aylarında yemeye alıştığımız, damak zevkimiz, alışkanlık haline getirdiğimiz firik, şimdi zemheri ayına rağmen unlu mamüllerde satılmaya devam ediyor.
Trabzon Bulvarı üzerinde, Arif Şekerleme bitişiğindeki yerde satılan firik, her ne kadar güneş görmese de, yine de lezzeti ile müşteri buluyor.