Sağlıklı yaşayabilmek için günümüzde insanlar doğal sebze ve meyveleri tüketmek amacıyla, artık yakın – uzak demeden köylere gidiyor, aradıkları, istedikleri sebze ve meyveleri tarladan çıkmış haliyle tezgâhlarda bulabiliyorlar.
Fatma’lı mahallesinden Murat Koç da, kendi tarlalarında yetişen, ya da köy ile çevrenin ürünü olan sebze v meyveleri, Köprüüstü Manavı adını verdiği satış yerinde müşterileri ile buluşturuyor.